電磁爐數(shù)字技術(shù)與模擬技術(shù)的區(qū)別

常見問題

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電磁爐數(shù)字技術(shù)與模擬技術(shù)的區(qū)別

發(fā)布單位：　發(fā)布人：蕪湖市廣廚酒店用品有限公司　發(fā)布時(shí)間：2025/2/5 15:36:26　關(guān)注度：

1、信號(hào)傳輸與控制方式不同：
電子信號(hào)，分模擬信號(hào)我數(shù)字信號(hào)。模擬信號(hào)是正弦波形，數(shù)字信號(hào)是邏輯信號(hào)（0、1）。模擬信號(hào)以波形區(qū)分，數(shù)字信號(hào)以邏輯區(qū)分，所以數(shù)字信號(hào)更準(zhǔn)。
舉個(gè)我們身邊的例子：
我們的電視，有線電視是模擬信號(hào)，模擬信號(hào)不穩(wěn)定，受雜波影響比較大，易偏色，圖像閃動(dòng)，有雪花等。數(shù)字電視是數(shù)字信號(hào)。克服以上三個(gè)問題。
還有手機(jī)，以前大哥大都是模擬手機(jī)，信號(hào)不穩(wěn)定?，F(xiàn)在的手機(jī)全是數(shù)字信號(hào)，信號(hào)穩(wěn)定。普及快（有很多手機(jī)標(biāo)簽里，都還有注明“數(shù)字手機(jī)”等文字）。
2、數(shù)字技術(shù)與模擬技術(shù)用在于商用電磁爐上區(qū)別在哪里呢？
A、電磁爐是一個(gè)變頻振蕩電路，數(shù)字電路可以定量控制，準(zhǔn)確的識(shí)別信號(hào)數(shù)字，清晰的定義臨界點(diǎn)，設(shè)定好臨界點(diǎn)，所以確保電路在工作中不損壞。
模擬電路，不能定量控制，則不可以做到這一點(diǎn)。所以故障率高。
B、數(shù)字處理器的處理能力比模擬信號(hào)處理器---單片機(jī)，處理速度高很多。比如智廚用的是60M每秒的DSP，而市場(chǎng)上單片機(jī)一位是4M或8M。
就像兩臺(tái)電腦：一臺(tái)是512M的，另一臺(tái)是雙核的。
數(shù)字處理器因?yàn)樗俣瓤?，如果做得好，可以跟進(jìn)并監(jiān)測(cè)每一個(gè)振蕩工作周期，量化每個(gè)周期的各項(xiàng)參數(shù)，由此延伸很多附加功能，如拋鍋的功率定格，快速檢鍋等，有異常可以及時(shí)保護(hù)。不損壞電路。
C、對(duì)于用戶而言，智廚的數(shù)字電磁灶能給他們帶來哪些好處呢？
1、拋炒如明火，所以出菜速度更快，智廚所有炒爐均可以拋鍋。
2、軍工級(jí)防水，可以往PCB板上噴水，不會(huì)再因?yàn)閺N房里的水汽重，而出現(xiàn)故障。
3、寬電壓工作，325V-460V均可工作，且在380V-460V輸出功率不變。
4、不擇鍋具，一般鍋具均可用。鐵鍋、409、430、201、202鍋均可以有效加熱。304的鍋也可以加熱。放了鋁鍋會(huì)自動(dòng)屏蔽。
5、獨(dú)家數(shù)字濾波軟件，抗干撓性強(qiáng)，多臺(tái)電磁爐連排工作，相互之間無干撓。
6、一年之內(nèi)的返修率約為3%左右。（100臺(tái)，一年之內(nèi)，機(jī)芯故障3臺(tái)）

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